Thixogum™ 

Agente emulsionante y texturizador únicobebidas

Thixogum™ es una combinación sinérgica innovadora de goma acacia y de goma xantana altamente purificadas.

Thixogum™ combina las destacadas propiedades emulsionantes y estabilizantes de la goma acacia con las propiedades espesantes y suspensoides de la goma xantana.

 

Ventajas

Instantly dispersible in cold water

• Disolución rápida en agua fría

 Sabor, olor y color neutros

 Estable en medio ácido y neutro

 Fácil incorporación en alimentos líquidos o en mezclas secas