Whipgum™

Agente de batidoConfitería

Whipgum™ es una combinación de goma acacia y de proteínas de trigo (Whipgum™ B). Proporciona una agradable textura blanda a los caramelos masticables.

Whipgum™ puede también ser utilizado como sustituto parcial o integral de la gelatina.

 

Ventajas

  • 100% vegetal
  • Un sustituto ideal, de calidad, para la gelatina
  • Procedente de materias primas no OGM