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Le spécialiste du cactus

Depuis plus de 20 ans, Nexira a conduit plusieurs travaux de recherche sur une espèce spécifique de cactus qui a révélé de nombreuses propriétés nutritionnelles: l’Opuntia ficus-indica.

Neopuntia™ et Cactinea™ ont été développés à partir de cette matière première par Nexira.

Aujourd’hui, ces deux ingrédients sont reconnus pour les propriétés minceur et santé.

 

Origine et histoire du cactus

Opuntia ficus-indica est originaire du Mexique et a été introduit dans la région méditerranéenne au début du 16ème siècle.

Ce cactus est parfaitement adapté aux climats arides et semi-arides grâce à sa structure physiologique spécifique qui optimise sa capacité à conserver l'eau.

Les feuilles du cactus, ainsi que les fruits, sont traditionnellement consommés et cuisinés dans de nombreuses préparations culinaires. Ils sont tous deux connus pour leurs propriétés nutritionnelles.

    
Cactus Nexira

Nexira a concentré son intérêt sur les feuilles et les fruits de cactus et a mis en place un processus breveté conçu pour optimiser les propriétés de santé de cette ressource naturelle reconnue pour ses propriétés minceur et santé. 

 

Production exclusive

Nexira a initié le développement d’une activité innovante en relation avec le cactus dans la région du Maghreb.

Les partenariats à long terme mis en place par Nexira garantissent un approvisionnement régulier en matière première de haute qualité pour Neopuntia™ et Cactinea™.

Grâce au transfert du savoir-faire industriel et technologique associé à un support continu, une usine sur-mesure et spécifiquement adaptée au procédé de production a été mise en place.

 

Cactus Infographic

En outre, la production et la transformation du cactus sont étroitement liées à l'engagement de Nexira en matière de développement durable: cette activité crée de nombreux emplois en Afrique du Nord et contribue à perpétuer les cultures tout en protégeant un environnement fragile. 

 

Développement économique

Economic development Nexira

Cette activité permet aux agriculteurs d'ajouter de la valeur à leur culture. Le cactus n'est plus seulement utilisé comme fourrage pendant la saison sèche, mais il représente également une valeur ajoutée en terme de matière première industrielle.

Les cactus peuvent être récoltés et transformés toute l'année, ce qui permet aux agriculteurs d'avoir une source de revenu sûre et stable. Cela réduit ainsi les risques de production liés aux produits agricoles sensibles au climat.

   

 

Développement social 

Plus de 60 familles vivent directement ou indirectement des revenus générés par la production de Neopuntia™ et Cactinea™.

Cette activité, localisée dans les zones rurales, fournit des emplois précieux et sûrs, minimisant ainsi le dépeuplement rural.

   
Social development Nexira

Protection de l'environnement 

   Environmental protection Nexira

Le cactus a des propriétés incroyables lui permettant de résister à des conditions très sèches : la production de ce cactus est en effet possible dans les zones où les précipitations sont inférieures à 200 mm/an.

Le cactus a également d'autres avantages : en plus du fourrage animal, il peut être utilisé pour la conservation du sol, pour prévenir la désertification et préserver les terres sujettes à l'érosion de l'eau et du vent. Indirectement, la croissance des cactus dans les zones arides et semi-arides contribue à la protection et à l'enrichissement d'un écosystème complet, et assure par conséquent la biodiversité.

La culture de cactus pour la production de Neopuntia™ et Cactinea™ suit les principes de l'agriculture biologique, sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques : cette méthode naturelle de culture Opuntia ficus-indica est donc particulièrement économique et environnementale.

   

 

Avantages et applications du cactus

La nouvelle et importante tendance de ce marché en pleine croissance relève d’une approche holistique, plus centrée sur la santé générale plutôt que la perte de poids. 

Cactus Opuntia ficus indica

En effet, les consommateurs prennent maintenant en considération le fait que la prise de poids n'est pas seulement un problème d'apparence physique, mais est également généralement liée à de graves problèmes de santé (entre autres: cardio-vasculaire, cholestérol, pression artérielle, etc).

Les ingrédients devraient donc non seulement cibler la perte de poids, mais aussi offrir des caractéristiques de santé holistiques.

   

Nexira a développé deux ingrédients qui répondent à chaque demande spécifique : perdre du poids et sculpter son corps.

Pour célébrer nos 20 ans d'expérience et notre expertise inégalée en matière d'approvisionnement en cactus et de transformation, Nexira offre à Neopuntia™, une poudre de feuille de cactus pure standardisée et  Cactinea™, un extrait de fruit de cactus de haute performance, Nexira a offert à ses deux produits une nouvelle identité graphique, lancée au Vitafood 2019.

C'était l'occasion de partager notre passion pour le cactus, cette plante étonnante utilisée pour ses propriétés minceur et santé depuis 20 ans!