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Thixogum™                                                                         Thixogum G

 Texturants & Stabilisants Naturels

  Facilement Dispersibles Pour Une Utilisation Facile

 Association Synergiques Prêtes-à-l'Emploi

 

 boissons

 

Fort de plus de 120 ans d’expérience dans les ingrédients naturels & innovants, de notre connaissance approfondie des hydrocolloïdes et de la gomme d'acacia, Nexira propose sa gamme Thixogum™ pour optimiser la texture et l'expérience organoleptique de vos produits tout en répondant aux attentes des consommateurs désireux de de naturalité et d'ingrédients d'origine végétale. 

 

Les produits Thixogum™ sont des hydrocolloïdes naturels sélectionnés pour leurs uniques propriétés texturantes et stabilisantes.

 

Facile d'utilisation

Facile d’utilisation

     Dispersible instantanément

     Neutre en goût, odeur et couleur

     Poudre fluide et dust-free pour une utilisation optimale aussi bien dans les liquides que dans les mélanges secs


Avec leurs propriétés distinctives, nos solutions sont dédiées à de nombreuses applications : boissons, alternatives aux produits laitiers, desserts et glaces, sauces et assaisonnements et cosmétiques.

applications

 

Découvrez le NOUVEAU Thixogum™G, le stabilisant clean label idéal pour boissons végétales!

 "Une innovation indispensable pour le marché des boissons végétales en pleine croissance"

"Une solution complète pour les boissons végétales"

Combinaison performante et naturelle d’un émulsifiant (gomme d’acacia) et d’un stabilisant (gellane), Thixogum™ G assure le bon développement des boissons végétales tout en répondant à la demande des consommateurs qui recherchent des ingrédients plus simples, plus naturels et des produits finis appétents tant au niveau du goût que de la texture.

Thixogum™ G est le parfait stabilisant des boissons végétales. Avec ses excellentes propriétés suspensoïdes, il peut aussi être utilisé dans des boissons contenant des insolubles, comme les jus de fruits, et maintenir ainsi la pulpe en suspension de façon homogène. Thixogum™ G convient parfaitement aux formulations sans sucre et vegan.

Thixogum™ G est une parfaite alternative clean Label aux systèmes émulsifiants & stabilisants traditionnels. L’encapsulation de la gellane par la gomme acacia rend Thixogum™ G plus facile à doser, disperser et solubiliser que la gomme.