Catégorie : Acacia

Science

De la culture du caroubier à la fabrication de gomme de caroube

2023.03.16
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De la culture du caroubier à la fabrication de gomme de caroube Dans cet article, Nexira vous propose de découvrir la culture du Caroubier. Cette

acacia sourcing
Acacia

How Acacia Fiber Is Sustainably Sourced

2023.02.24
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Acacia: The Lasting Impact of Sustainable Sourcing on the Environment World leader in acacia, Nexira, shares their story of long-term commitment to sustainable sourcing and

health benefits of acacia fiber nexira
Acacia

Health Benefits of Acacia Fiber: Here’s Everything You Need to Know

2023.02.20
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Health Benefits of Acacia Fiber: Here’s Everything You Need to Know World leader in acacia, Nexira, explains how prebiotic acacia supports digestive health. Learn more

Business

INTERVIEW – Responsable des Affaires Réglementaires, Nexira

2022.01.12
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Approbation de la FDA expliquée par le responsable des affaires réglementaires de Nexira Grâce à l’étude propriétaire de Nexira, l’acacia est maintenant officiellement confirmée comme

Acacia

La fibre d’acacia classée comme fibre alimentaire par la FDA grâce aux travaux de Nexira

2022.01.03
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La fibre d’acacia est officiellement classée comme fibre alimentaire par la FDA grâce aux travaux de Nexira Depuis 2016, Nexira travaille à fournir des preuves

Science

La fibre d’acacia est désormais officiellement reconnue comme une fibre alimentaire par la FDA

2021.12.17
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Nexira est heureux d’annoncer que la fibre d’acacia est maintenant officiellement reconnue comme étant une fibre alimentaire par la FDA ! Rouen, le 17 Décembre 2021

acacia gum bakery
Ingrédients

La gomme d’acacia en panification

2021.05.18
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Comment utiliser la gomme d’acacia en boulangerie et pâtisserie Saviez-vous que la gomme d’acacia, également appelée gomme arabique, est certainement la plus ancienne et la

acacia gum health benefits
Ingrédients

Les bienfaits nutritionnels et santé de la gomme d’acacia

2021.05.13
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Les bienfaits nutritionnels et santé de la gomme d’acacia Depuis des décennies, la gomme d’acacia est largement utilisée par l’industrie alimentaire pour ses propriétés fonctionnelles.

gomme d'acacia pour applications alimentaires - Nexira
Acacia

Les propriétés technologiques de la gomme d’acacia

2021.05.05
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Pourquoi la gomme d’acacia est-elle la solution idéale pour les applications alimentaires? Les consommateurs sont à la recherche de formulations plus naturelles et exigent une

Acacia

Leader mondial de la gomme d’acacia

2021.04.29
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Leader mondial de la gomme d’acacia La gomme d’acacia est un ingrédient respectueux de l’environnement, bon pour l’écosystème et la population locale, fournissant des emplois

cereal bars
Ingrédients

La gomme d’acacia en barres de céréales & Snacks

2021.02.16
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Vous recherchez l’ingrédient parfait à la fois biologique, clean label et durable ? Sourcée durablement en Afrique, la gomme d’acacia est un exsudat de sève

acacia gum
Acacia

L’ acacia, un ingrédient naturel et fonctionnel

2020.12.16
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La gomme d’acacia, les larmes d’or de l’Afrique La gomme d’acacia est la gomme naturelle la plus reconnue au monde. Sa notoriété au fil des

sugar reduction with acacia gum
Ingrédients

Réduction du sucre avec la gomme d’acacia

2020.08.07
Reading time: 3 minutes

Conservez la texture et améliorer le profil nutritionnel de vos formulations Relevez les défis d’une formulation réduite en sucre; conservez la texture et améliorez le

acacia gum
Ingrédients

La performance ultime dans la protection naturelle des composants sensibles

2020.04.28
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Les propriétés d’encapsulation exceptionnelles de la gomme d’acacia, démontrés par la science L’efficacité de la gomme d’acacia dans l’encapsulation a été largement démontrée dans la