La viscosité la plus élevée à basse température
naltive locust bean gum
La viscosité la plus élevée
à basse température
- Haute qualité : poudre blanche, sans tâche
- Texture onctueuse et crémeuse
- Convient aux applications traditionnelles et végétales
Application : Fromage tartinable
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Propriétés texturantes exceptionnelles
Gomme de caroube
Excellent agent texturant
- Propriétés épaississantes et stabilisantes
- Solutions clean label
- Large gamme d’applications