Créez l'expérience sensorielle parfaite
naltive tara gum
Créez l’expérience sensorielle parfaite
- Efficace pour les procédés à froid et à chaud
- Contrôle de la synérèse
- Texturant 100% naturel pour produits Clean Label
Application : Viandes, sauces et assaisonnements
Les propriétés émulsifiantes exceptionnelles de la gomme d’acacia vous permettront de créer des sauces et des vinaigrettes crémeuses, à la texture soyeuse. Quant à nos extraits d’acérola, ils sont utilisés dans des produits à base de viande afin de protéger les pigments contre l’oxydation.
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Créez l'expérience sensorielle parfaite
naltive guar gum
Créez l’expérience sensorielle parfaite
- Expertise unique
- Haute qualité, goût neutre
- Grades Premium : contrôle de la synérèse et texture lisse
NOUVELLE GÉNÉRATION D'ACACIA PRÉBIOTIQUE
inavea pure acacia
Fibre d’acacia naturelle
- Haute tolérance digestive & effet prébiotique
- Clean label et facilité d’utilisation
- La première marque d’ingrédients neutres en carbone
fibre enrichir enrichissement
STABILISANT NATUREL POUR ÉMULSIONS
Eficacia
Stabilisant naturel pour
émulsions
- Procédé innovant et propriétés émulsifiantes exceptionnelles
- Réduction des coûts d’utilisation
- Facile à utiliser et économique en termes d’énergie au cours du process
TEXTURANT NUTRITIONNEL INNOVANT
Equacia
Texturant nutritionnel innovant
- Réduit la teneur en matières grasses et en sucre
- Préserve les propriétés organoleptiques
- Enrichit en fibres
SYNERGIE DE FIBRES PRÉBIOTIQUES
Floracia
Synergie de fibres prébiotiques
- Effets bénéfiques sur la microflore intestinale
- Haute tolérance digestive
- Hygroscopicité inférieure à celle des oligosaccharides
GOMMES D'ACACIA PURIFIÉES ET INSTANTANÉES
Instantgum
Gamme complète de gommes d’acacia purifiées et instantanées
- Poudre soluble instantanée
- Hydratation rapide
- Sans poussière
arabique
arabic
encapsulant texturant
encapsulation encapsuler encapsulating
émulsifiant emulsifiant emulsifie
STABILISATEUR ENTIÈREMENT NATUREL
SuperStab
Stabilisateur entièrement
naturel
- Propriétés d’émulsion exceptionnelles
- Stabilisateur optimisé
- Gomme d’acacia 100% naturelle
TEXTURANTS ET STABILISANTS NATURELS
Thixogum
Texturants et stabilisants
naturels
- Optimise la texture et l’expérience organoleptique
- Facilement dispersibles pour une utilisation facile
- Association synergique prête-à-l ’emploi
ACACIA PRÉBIOTIQUE
Fibregum
Acacia prébiotique
- Acacia prébiotique entièrement naturel
- Haute tolérance digestive
- Clean label et facile à utiliser
UN SUPERFRUIT MERVEILLEUX
Acerola
Un superfruit merveilleux
- Source naturelle de vitamine C
- Bénéfices nutritionnels
- Protection des aliments
Propriétés texturantes exceptionnelles
Gomme de caroube
Excellent agent texturant
- Propriétés épaississantes et stabilisantes
- Solutions clean label
- Large gamme d’applications
Leader mondial et expert en acacia
Acacia
Leader mondial et expert de
l’acacia
- Émulsifiant, stabilisant, texturant
- Agent d’enrobage et d’encapsulation
- Effets prébiotiques
MATIÈRES PREMIÈRES NATURELLES & BRUTES
Starlight
Matières premières brutes et naturelles
- Gamme complète d’ingrédients bruts et naturels
- Haute qualité
- Approvisionnement durable