Les extraits botaniques peuvent \u00eatre d\u00e9riv\u00e9s d’une vari\u00e9t\u00e9 de plantes, y compris des \u00e9pices et des herbes, des fruits, des baies, des fleurs, des racines, des feuilles, etc. Ils sont concentr\u00e9s en compos\u00e9s actifs, qui sont isol\u00e9s et extraits par diverses m\u00e9thodes : extraction \u00e0 l\u2019eau, extraction par solvant etc.<\/p>\n\n\n\n
La tendance croissante en mati\u00e8re de sant\u00e9 et de bien-\u00eatre<\/strong> coupl\u00e9e \u00e0 la demande de produits alimentaires plus sains<\/strong>, \u00e0 la prise de conscience grandissante quant aux b\u00e9n\u00e9fices des produits naturels par rapport aux produits synth\u00e9tiques, ainsi que l’\u00e9volution de la demande en termes de transparence dans l’approvisionnement et d’\u00e9tiquetage, sont quelques-uns des principaux facteurs qui animent le march\u00e9 des extraits botaniques. De plus, l’\u00e9mergence de nouveaux domaines d’application, tels que les boissons fonctionnelles, offre de nombreuses opportunit\u00e9s de d\u00e9veloppement de produits.<\/p>\n\n\n\n Le secteur mondial des extraits botaniques<\/strong> est motiv\u00e9 par l’int\u00e9r\u00eat croissant des consommateurs et leur croyance dans le pouvoir des extraits naturels et des rem\u00e8des \u00e0 base de plantes pour promouvoir la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre. Boost\u00e9s par l’impact de la pand\u00e9mie, les r\u00e9f\u00e9rences les plus recherch\u00e9es r\u00e9pondent \u00e0 un int\u00e9r\u00eat accru pour l’immunit\u00e9, la gestion du stress et du sommeil, la vitalit\u00e9 et la fonction cognitive<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Les extraits v\u00e9g\u00e9taux se retrouvent dans un nombre croissant de lancements de produits sur tous les segments majeurs : dans les applications boissons, produits laitiers, p\u00e2tisseries, snacks, sauces… et m\u00eame dans les alternatives v\u00e9g\u00e9tales telles que les produits laitiers ou les substituts de viande dans lesquels ils offrent des caract\u00e9ristiques sensorielles<\/strong> attrayantes et une transparence<\/strong> en termes d’\u00e9tiquetage des produits.<\/p>\n\n\n\n Selon Innova Market Insights, 41 % de tous les lancements d’aliments et de boissons identifi\u00e9s avec un extrait botanique dans le nom, la description ou les all\u00e9gations du produit sont lanc\u00e9s en Europe (2017 \u2013 2020). <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Les boissons formul\u00e9es \u00e0 base d\u2019extraits botaniques, y compris les boissons alcoolis\u00e9es et non alcoolis\u00e9es, sont en hausse, en particulier les boissons fonctionnelles<\/strong> consid\u00e9r\u00e9es comme plus saines et plus naturelles. Elles mettent en avant des ingr\u00e9dients \u00ab meilleurs pour la sant\u00e9 \u00bb consid\u00e9r\u00e9s comme b\u00e9n\u00e9fiques gr\u00e2ce \u00e0 leur haute teneur nutritionnelle. Les boissons contenant des plantes dans leurs formulations, telles que l’eau infus\u00e9e ou aromatis\u00e9e, sont particuli\u00e8rement pl\u00e9biscit\u00e9es par les consommateurs pour leur teneur en sucre moindre et consid\u00e9r\u00e9es comme des options plus authentiques et naturelles<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Les extraits botaniques<\/strong> sont couramment utilis\u00e9s comme ar\u00f4me, apportant un go\u00fbt rafra\u00eechissant et naturel<\/strong> aux formulations. Directement d\u00e9riv\u00e9s des plantes, g\u00e9n\u00e9ralement des feuilles, des fruits ou des fleurs, ils apportent un go\u00fbt authentique aux boissons.<\/p>\n\n\n\n Les extraits botaniques fournissent des nutriments cl\u00e9s<\/strong> tels que : des fibres, des antioxydants, des vitamines et des min\u00e9raux qui peuvent stimuler l’\u00e9nergie, favoriser la relaxation ou am\u00e9liorer le bien-\u00eatre g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n\n\n\n Ils peuvent \u00e9galement soutenir des avantages cibl\u00e9s et personnalis\u00e9s comme l’am\u00e9lioration de la sant\u00e9 intestinale, de l’immunit\u00e9, la gestion du poids ou la beaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n En plus de leur saveur, de leur image tendance et de leurs bienfaits pour la sant\u00e9<\/strong>, les extraits botaniques r\u00e9pondent aux attentes des consommateurs concernant l’importance de la naturalit\u00e9<\/strong>. Aujourd’hui, les consommateurs sont plus que jamais soucieux de faire des choix alimentaires responsables, \u00e9thiques, durables avec des impacts environnementaux minimes. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n D\u00e9couvrez nos Top ingr\u00e9dients fonctionnels pour enrichir vos boissons<\/u><\/a><\/strong> !<\/p>\n\n\n\n La deuxi\u00e8me cat\u00e9gorie \u00e0 la croissance la plus rapide est celle des suppl\u00e9ments.<\/p>\n\n\n\n La phytoth\u00e9rapie n’a pas d’\u00e2ge. Les anciens \u00c9gyptiens utilisaient de nombreuses plantes dans leur alimentation mais aussi \u00e0 des fins m\u00e9dicinales. Des fruits aux l\u00e9gumes en passant par les c\u00e9r\u00e9ales, notre alimentation regorge de plantes indispensables pour apporter \u00e0 l’organisme vitamines, min\u00e9raux, oligo-\u00e9l\u00e9ments et fibres.<\/p>\n\n\n\n Aujourd’hui, on retrouve ces extraits de plantes<\/strong> \u00e0 la base des formules de compl\u00e9ments alimentaires. Frais ou sec, transform\u00e9 en poudre pour pr\u00e9server la matrice v\u00e9g\u00e9tale ou utilis\u00e9 sous forme d’extrait alcoolique, seul ou associ\u00e9 \u00e0 d’autres ingr\u00e9dients, toutes les combinaisons sont possibles pour profiter des bienfaits et de tous les principes actifs des plantes.<\/p>\n\n\n\n Les consommateurs sont non seulement sensibles \u00e0 la notion de naturalit\u00e9, mais ils sont \u00e9galement curieux de l’origine g\u00e9ographique et historique, de l’usage ancestral<\/strong> dans les m\u00e9decines traditionnelles. De plus, apporter aux consommateurs des connaissances sur la provenance de leurs ingr\u00e9dients s’inscrit dans la tendance principale d’Innova Market Insights pour 2021 : \u00ab La transparence triomphe<\/strong> \u00bb. \u00ab\u00a0<\/p>\n\n\n\n Nexira associe un approvisionnement mondial \u00e0 une R&D pouss\u00e9e pour fournir des ingr\u00e9dients actifs uniques sur le march\u00e9, aux b\u00e9n\u00e9fices sant\u00e9 reconnus.<\/p>\n\n\n\n Notre r\u00e9cent sondage men\u00e9 sur LinkedIn a mis en \u00e9vidence trois principaux avantages cibl\u00e9s recherch\u00e9s par notre audience : l’Immunit\u00e9 <\/strong>(26 %), le Sommeil et la gestion du stress<\/strong> (26 %) et l’\u00c9nergie<\/strong> (25 %).<\/p>\n\n\n\n Les extraits botaniques sont une cat\u00e9gorie \u00e0 la fois traditionnelle et \u00e0 la mode avec de nombreuses preuves scientifiques, en particulier en ce qui concerne les all\u00e9gations li\u00e9es \u00e0 la fonction immunitaire. L’ac\u00e9rola<\/a><\/strong> est une source naturelle de vitamine C. Il y a 40 \u00e0 100 fois plus de vitamine C dans un verre de jus d’ac\u00e9rola que dans un verre de jus d’orange. Ce superfruit est un ingr\u00e9dient cl\u00e9 \u00e0 prendre en compte lors du d\u00e9veloppement de produits pour le domaine de l’immunit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Pour l’\u00e9nergie, l’un des best-sellers de Nexira est l’extrait de guarana<\/a><\/strong>. Le guarana est une liane grimpante \u00e0 petits fruits rouges que l’on trouve \u00e0 l’\u00e9tat sauvage dans la for\u00eat amazonienne. Elle \u00e9tait traditionnellement consomm\u00e9e pour ses propri\u00e9t\u00e9s particuli\u00e8rement revitalisantes<\/strong> dues \u00e0 sa forte teneur en caf\u00e9ine. Des travaux scientifiques ont montr\u00e9 que la consommation de guarana est \u00e9galement tr\u00e8s int\u00e9ressante pour accompagner les programmes d’endurance et de perte de poids.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nAper\u00e7u du march\u00e9 des extraits botaniques<\/h2>\n\n\n\n
Cat\u00e9gories \u00e0 la croissance la plus rapide<\/h2>\n\n\n\n
La demande croissante pour des boissons plus saines<\/h3>\n\n\n\n
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<\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\nLa demande croissante de compl\u00e9ments alimentaires \u00e0 base de plantes<\/h3>\n\n\n\n
Les extraits botaniques incontournables de Nexira<\/h2>\n\n\n\n
La s\u00e9lection de Nexira<\/h3>\n\n\n\n
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