{"id":10012380,"date":"2023-10-11T15:12:00","date_gmt":"2023-10-11T13:12:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nexira.com\/?p=10012380"},"modified":"2024-12-17T10:49:24","modified_gmt":"2024-12-17T09:49:24","slug":"focus-acacia-exploration-du-marche-agroalimentaire-francais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nexira.com\/fr\/focus-acacia-exploration-du-marche-agroalimentaire-francais\/","title":{"rendered":"Focus Acacia : Exploration du march\u00e9 agroalimentaire fran\u00e7ais"},"content":{"rendered":"\n

Plongez dans notre Tour du Monde Mensuel sur l’utilisation de l’acacia<\/p><\/h1>\n\n\n\n

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Curieux des nouvelles tendances alimentaires ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Chaque mois, nous vous invitons \u00e0 visiter notre page LinkedIn<\/a> <\/strong>pour explorer les derni\u00e8res tendances dans les diff\u00e9rentes r\u00e9gions dans lesquelles les filiales de Nexira sont implant\u00e9es. Ce mois-ci, Rafael XIMENES, Responsable des Ventes R\u00e9gionales, offre des perspectives sur le march\u00e9 fran\u00e7ais et explique pourquoi l’acacia est l’ingr\u00e9dient clean label ultime pour les produits alimentaires et les boissons.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Comment se porte le march\u00e9 agroalimentaire fran\u00e7ais ?<\/p><\/h2>\n\n\n\n

Une tendance populaire depuis plusieurs ann\u00e9es mais toujours pertinente sur le march\u00e9 fran\u00e7ais est l’utilisation d’ingr\u00e9dients sains tels que les superaliments, ainsi que les vitamines, les probiotiques et les pr\u00e9biotiques <\/strong>dans les produits de consommation. Cette tendance des superaliments gagne en popularit\u00e9 sous diff\u00e9rentes formes, notamment les snacks, les smoothies et les poudres.<\/p>\n\n\n\n

La fronti\u00e8re entre les aliments et les compl\u00e9ments alimentaires s’estompe. D’une part, les produits alimentaires \u00e9voluent vers des produits nutraceutiques en incorporant des ingr\u00e9dients nutritionnels offrant des avantages pour la sant\u00e9, tels que l’acacia<\/strong> pour l’enrichissement en fibres. D’autre part, les compl\u00e9ments alimentaires se \u00ab\u00a0foodifient\u00a0\u00bb, brouillant les fronti\u00e8res entre les deux cat\u00e9gories.<\/p>\n\n\n\n

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Dans cette approche alimentaire saine, il y a \u00e9galement une demande croissante de transparence<\/strong>. Les consommateurs s’int\u00e9ressent de plus en plus \u00e0 l’origine de leurs produits, \u00e0 leur mode de production et \u00e0 d’autres questions connexes.<\/p>\n\n\n\n

Bienvenue dans l’\u00e8re du clean label<\/a><\/strong> !<\/p>\n\n\n\n

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Quels sont les facteurs moteurs ?<\/h2>\n\n\n\n

Les r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens et flexitariens continuent de gagner en popularit\u00e9. La demande d’alternatives \u00e0 base de plantes stimule le d\u00e9veloppement de nouveaux produits pour nos clients fabricants.<\/p>\n\n\n\n

Prendre soin de sa sant\u00e9 est \u00e9galement devenu important apr\u00e8s la pand\u00e9mie. Les consommateurs tiennent \u00e0 adopter le mode de vie le plus sain possible. Ils reconnaissent l’importance des fibres alimentaires pour la sant\u00e9 globale et le bien-\u00eatre.<\/p>\n\n\n\n

Les aliments fonctionnels<\/a><\/strong>, parfois appel\u00e9s aliments di\u00e9t\u00e9tiques ou nutritionnels, peuvent les aider \u00e0 atteindre leurs objectifs de sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Quels sont les principaux d\u00e9fis auxquels sont confront\u00e9s les fabricants ?<\/h2>\n\n\n\n

Les fabricants sont souvent confront\u00e9s au d\u00e9fi de trouver des fibres<\/a> <\/strong>qui peuvent \u00eatre facilement incorpor\u00e9es dans les produits alimentaires et les boissons.<\/p>\n\n\n\n

Certaines fibres, par exemple, sont sensibles \u00e0 la chaleur et aux conditions de faible pH, ce qui les rend inadapt\u00e9es \u00e0 certaines boissons.<\/p>\n\n\n\n

De plus, les fibres interagissent avec le corps humain de diff\u00e9rentes mani\u00e8res, et de nombreuses fibres sont associ\u00e9es \u00e0 des effets secondaires.<\/p>\n\n\n\n

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Quels conseils donneriez vous \u00e0 vos clients ?<\/h2>\n\n\n\n

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\"fibre<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante des fabricants recherchant une fibre pr\u00e9biotique<\/strong> appropri\u00e9e, je recommande toujours la fibre d’acacia<\/strong> <\/a>de Nexira : une fibre alimentaire enti\u00e8rement naturelle, biologique et certifi\u00e9e sans OGM, extraite d’acacias<\/strong> soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Avec un minimum de 90% de teneur en fibres garantie sur poids sec et une grande tol\u00e9rance digestive, c’est l’ingr\u00e9dient clean label id\u00e9al<\/strong> pour l’enrichissement en fibres.<\/p>\n\n\n\n

En plus de ses bienfaits pour la sant\u00e9, elle simplifie \u00e9galement les processus de formulation dans des applications sp\u00e9cifiques.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nexira, Leader Mondial et Expert de l’Acacia<\/h1>\n\n\n\n

Avec plus de 40% de part de march\u00e9, Nexira est le leader mondial de l’acacia<\/a><\/strong>. Nexira contr\u00f4le l’int\u00e9gralit\u00e9 de la cha\u00eene d’approvisionnement de sa gomme d’acacia<\/strong> : de la production dans la ceinture gommi\u00e8re du Sahel jusqu’\u00e0 son arriv\u00e9e \u00e0 l’usine Nexira en France, garantissant constamment la meilleure gomme d’acacia<\/strong> pour ses clients dans le monde entier.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez notre valeur ajout\u00e9e sur toute la cha\u00eene de valeur: un approvisionnement durable et fiable, une fabrication interne en France, une distribution mondiale, et des services \u00e0 valeur ajout\u00e9e incluant un support scientifique, technique, r\u00e9glementaire et marketing \u00e0 travers notre vaste portefeuille de produits sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n\n\n

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\"acacia<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

La fibre d’acacia<\/strong> n’est plus seulement un ingr\u00e9dient que les marques alimentaires utilisent pour ses propri\u00e9t\u00e9s fonctionnelles. Les r\u00e9cents changements dans les perceptions et les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs se sont harmonieusement align\u00e9s avec les attributs de l’acacia<\/strong>, en faisant un choix naturel pour les produits alimentaires clean label<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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L’utilisation en croissance de la fibre d’acacia dans les formulations<\/h2>\n\n\n\n

L’int\u00e9r\u00eat des consommateurs est motiv\u00e9 par le d\u00e9sir de transparence et une prise de conscience croissante des avantages alimentaires sains que l’on trouve souvent dans les produits clean labe<\/a><\/strong>l. Selon Innova Market Insights, les aliments avec des all\u00e9gations clean label augmentent de 5% par an (TCAM 2017-2022).<\/p>\n\n\n\n

Ce qui rend un label clean est int\u00e9ressant \u00e0 double titre – certainement, les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s dans le produit et la mani\u00e8re dont il est fabriqu\u00e9 comptent \u00e9norm\u00e9ment.<\/p>\n\n\n\n

Le fait que la gomme d’acacia soit r\u00e9colt\u00e9e de mani\u00e8re durable <\/a><\/strong>est un facteur important pour de nombreux consommateurs, qui adh\u00e8rent au principe que ce qui est bon pour l’environnement est bon pour eux.<\/p>\n\n\n\n

En tant que leader mondial, Nexira s’engage \u00e9galement \u00e0 fournir une capacit\u00e9 d’extraction, de purification et de pulv\u00e9risation \u00e9tendue avec des ingr\u00e9dients de haute qualit\u00e9, soutenue par plusieurs certifications internationalement reconnues pour satisfaire les besoins et les exigences de nos clients pour leurs formulations :<\/p>\n\n\n

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\"Nexira\"<\/figure><\/div>\n\n\n
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Pr\u00eat \u00e0 formuler ? <\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Demandez vos \u00e9chantillons !\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Contactez nous<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Cette communication n’est pas destin\u00e9e au consommateur final. Il fournit des informations scientifiques r\u00e9serv\u00e9es aux professionnels. Les communications au consommateur final doivent \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9es conform\u00e9ment aux r\u00e9glementations locales en vigueur, car les conditions d’utilisation sont hors de notre contr\u00f4le. Cette d\u00e9claration n’a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e par la FDA. Ce produit n’est pas destin\u00e9 \u00e0 diagnostiquer, traiter, gu\u00e9rir ou pr\u00e9venir toute maladie.<\/p>\n\n\n\n

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