{"id":10016605,"date":"2024-10-29T09:50:00","date_gmt":"2024-10-29T08:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nexira.com\/?p=10016605"},"modified":"2024-11-18T10:15:47","modified_gmt":"2024-11-18T09:15:47","slug":"microbiote-et-boissons-fonctionnelles-a-lhonneur-de-food-ingredients-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nexira.com\/fr\/microbiote-et-boissons-fonctionnelles-a-lhonneur-de-food-ingredients-europe\/","title":{"rendered":"Microbiote et boissons fonctionnelles \u00e0 l’honneur de Food Ingredients Europe"},"content":{"rendered":"\n

Nexira pr\u00e9sente des solutions innovantes pour le microbiote intestinal et les boissons fonctionnelles \u00e0 Food Ingredients Europe<\/h1>\n\n\n\n

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Nexira, leader mondial des fibres d’acacia et des ingr\u00e9dients naturels pour l’alimentation et la nutrition, est fier d’annoncer le lancement de deux nouvelles gammes d’ingr\u00e9dients innovants lors du prochain salon Food Ingredients Europe (FIE). Ces solutions ciblent la sant\u00e9 du microbiote intestinal et les bienfaits nutritionnels et sant\u00e9 des boissons fonctionnelles.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Les consommateurs adoptent une approche holistique<\/strong> de leur alimentation, recherchant des options nutritives<\/strong> avec une teneur plus \u00e9lev\u00e9e en prot\u00e9ines et en fibres<\/strong> tout en r\u00e9duisant la consommation de graisses et de sucres. Les solutions innovantes de Nexira sont con\u00e7ues pour r\u00e9pondre aux besoins \u00e9volutifs des professionnels de la R&D et des consommateurs.<\/p>\n\n\n\n

between indulgence and well-being<\/strong>. Nexira’s innovative solutions are designed to meet the evolving needs of R&D professionals and consumers.<\/p>\n\n\n\n

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Sensibilisation au microbiote intestinal<\/strong><\/p><\/h2>\n\n\n\n

Nexira pr\u00e9sentera inavea\u2122 CAROB & ACACIA<\/strong>, une combinaison compl\u00e9mentaire de fibres de caroube et d’acacia<\/strong>. La caroube, largement utilis\u00e9e comme texturant naturel, est aujourd\u2019hui pr\u00e9sent\u00e9e de mani\u00e8re innovante en tant que fibre pr\u00e9biotique. Pour favoriser un microbiote plus sain, cette nouvelle r\u00e9f\u00e9rence stimule la diversit\u00e9 du microbiote intestinal<\/u><\/strong>, c’est-\u00e0-dire le nombre de diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de bact\u00e9ries dans le microbiote intestinal\/<\/p>\n\n\n\n

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inavea\u2122 caroube & acacia<\/a><\/strong> a d\u00e9montr\u00e9 une modulation du microbiote en favorisant les bact\u00e9ries b\u00e9n\u00e9fiques et les acides gras \u00e0 cha\u00eene courte. Gr\u00e2ce \u00e0 la structure diff\u00e9rente des fibres d’acacia et de caroube, inavea\u2122 caroube & acacia offre une fermentation \u00e0 spectre complet, agissant sur l’ensemble de l’intestin<\/p>\n\n\n\n

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Nexira a test\u00e9 ce nouvel ingr\u00e9dient dans diverses formulations, telles que les poudres nutritionnelles, les yaourts \u00e0 boire, les jus de fruits ou les muffins \u00e0 faible teneur en sucre. inavea\u2122 CAROB & ACACIA<\/strong> offre une solution clean et naturelle pour am\u00e9liorer le profil nutritionnel<\/strong>, pour l’enrichissement en fibres<\/strong> ou pour ajouter un bienfait sant\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Cette nouvelle r\u00e9f\u00e9rence compl\u00e8te inavea\u2122<\/strong>, une gamme compl\u00e8te de pr\u00e9biotiques de pr\u00e9cision<\/strong>, chacun ciblant un bienfait ou une application sp\u00e9cifique pour une approche personnalis\u00e9e. Les r\u00e9f\u00e9rences inavea\u2122<\/strong> sont issues de sources durables, certifi\u00e9es biologiques<\/strong> et neutres en carbone<\/strong>. L’ensemble de la gamme est compatible au r\u00e9gime FODMAP, halal et casher.<\/p>\n\n\n\n

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Enrichissez vos boissons avec des extraits botaniques<\/strong><\/p><\/h2>\n\n\n\n

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Nexira pr\u00e9sentera sa nouvelle gamme d’extraits botaniques<\/strong> d\u00e9di\u00e9e \u00e0 l’industrie des boissons. En tant que fournisseur majeur pour l’industrie des compl\u00e9ments alimentaires, Nexira peut s\u2019appuyer sur son expertise en mati\u00e8re de sourcing et d’extraction botanique. La gamme a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour r\u00e9pondre aux exigences de l’industrie des boissons en termes de profil sensoriel<\/strong> et de tendances du march\u00e9. Nexira mettra en avant ses r\u00e9f\u00e9rences phares : guarana, ginseng, th\u00e9 vert, hibiscus et m\u00e9lisse<\/strong>. Ces extraits sont associ\u00e9s dans la litt\u00e9rature scientifique \u00e0 divers bienfaits nutritionnels et sant\u00e9<\/strong> : antioxydants, vitalit\u00e9, \u00e9nergie, calme ou relaxation. Ils s\u00e9duisent les consommateurs gr\u00e2ce \u00e0 leur histoire autour de leur origine et de leur usage traditionnel.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 titre d’exemple, notre extrait de m\u00e9lisse obtenu par extraction \u00e0 l’eau est certifi\u00e9 biologique et provient uniquement de producteurs locaux en France. Standardis\u00e9 en acide rosmarinique, l’extrait de m\u00e9lisse de Nexira est associ\u00e9 \u00e0 une meilleure relaxation et un sommeil am\u00e9lior\u00e9, des bienfaits recherch\u00e9s par les consommateurs aujourd’hui.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nouveau contact pour la farine de graines de caroube<\/h2>\n\n\n\n

En 2021, Nexira a acquis Unipektin Ingredients AG, sp\u00e9cialiste des texturants naturels tels que les gommes de caroube, de tara et de Guar. D\u00e9sormais, Nexira assurera la vente exclusive de ces ingr\u00e9dients fabriqu\u00e9s en Suisse en direct sur le march\u00e9 fran\u00e7ais.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Ce nouveau sch\u00e9ma de distribution offrira \u00e0 nos clients plus de proximit\u00e9, d\u2019accompagnement technique et un meilleur service. \u00bb d\u00e9clare Patrice Debrois, Directeur commercial de Nexira. \u00ab Nos clients auront acc\u00e8s \u00e0 l\u2019ensemble du portefeuille produits de Nexira, compos\u00e9 de texturants naturels, de fibres di\u00e9t\u00e9tiques d\u2019acacia et d\u2019extraits botaniques offrant des avantages nutritionnels. \u00bb<\/p>\n\n\n\n

Ces ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre utilis\u00e9s dans de nombreuses applications : glaces, desserts, pr\u00e9parations pour fruits, produits laitiers ou encore alternatives v\u00e9g\u00e9tales.<\/p>\n\n\n

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\"caroube\"<\/figure><\/div>\n\n\n

Visitez Nexira lors du FIE, sur le stand 3.1 F60 pour en savoir plus sur ces innovations et d\u00e9terminer comment en b\u00e9n\u00e9ficier. <\/p>\n\n\n\n

Pour programmer un rendez-vous, contactez Julie Imp\u00e9rato, Marketing Manager \u2935\ufe0f<\/p>\n\n\n\n

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contactez Julie Imp\u00e9rato<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Cette communication n’est pas destin\u00e9e au consommateur final. Il fournit des informations scientifiques r\u00e9serv\u00e9es aux professionnels. Les communications au consommateur final doivent \u00eatre v\u00e9rifi\u00e9es conform\u00e9ment aux r\u00e9glementations locales en vigueur, car les conditions d’utilisation sont hors de notre contr\u00f4le. Cette d\u00e9claration n’a pas \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9e par la FDA. Ce produit n’est pas destin\u00e9 \u00e0 diagnostiquer, traiter, gu\u00e9rir ou pr\u00e9venir toute maladie.<\/p>\n\n\n\n

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