Découvrez les solutions d’ingrédients naturels de Nexira à Food Ingredients Europe
Cette année au salon Food Ingredients Europe, Nexira, leader mondial des ingrédients naturels, mettra en avant son portefeuille complet conçu pour accompagner la nouvelle génération de boissons fonctionnelles et à base de plantes, répondant aux attentes croissantes des consommateurs en matière de nutrition positive, santé digestive et plaisir sensoriel.
Avec une croissance de 18 % des lancements de boissons fonctionnelles au cours de l’année passée et une demande accrue pour des ingrédients sains et clean label, Nexira propose des solutions ciblées pour les formulateurs souhaitant tirer parti de ce marché dynamique. Des prébiotiques de précision aux extraits botaniques et texturants naturels, le stand Nexira sera une source d’inspiration, d’innovation et de dégustations savoureuses.
« Les consommateurs prennent davantage en main leur santé, et les boissons deviennent un vecteur clé pour délivrer cette nutrition de manière agréable, personnalisée et pratique », déclare Charlotte Wallart, Food Product Manager chez Nexira.
« Au FIE, nous sommes ravis de partager nos dernières insights et formulations qui allient science, nature et tendances consommateurs. Nos visiteurs pourront déguster trois boissons originales : une eau prébiotique rafraîchissante, un latte énergisant pour le matin et un mocktail sunrise ».
Solutions Nexira pour les principales catégories de boissons :
Boissons fonctionnelles
De nouveaux extraits botaniques offrent des bénéfices ciblés et des histoires attractives :
Highlights include:
- Guarana – énergie naturelle
- Ginseng – soutien cognitif
- Mélisse – relaxation
- Hibiscus – boost antioxydant
- Thé vert – vitalité & gestion du poids
Tous les extraits sont transformés de manière douce, très solubles et issus de sources durables, avec des options biologiques, comme la mélisse française.
Solutions fibres & santé digestive
La fibre d’acacia est un ingrédient naturel riche en fibres aux propriétés prébiotiques, offrant une tolérance digestive optimale et une grande polyvalence dans les aliments et boissons.
Les gammes inavea™ et Fibregum™ proposent un large portefeuille d’ingrédients faciles à utiliser, du clean label à l’enrichissement en fibres dans les snacks et produits de boulangerie, ou à l’effet prébiotique dans les sodas ou sticks. Disponibles en bio et carbone neutre.
Boissons végétales & alternatives laitières
La gamme naltive™ de texturants naturels, incluant la gomme de caroube, améliore texture et stabilité dans les boissons végétales. Elle garantit une consistance crémeuse et indulgente, même dans des formulations entièrement végétales.
Applications et performance technique
Les spécialités de gomme d’acacia de Nexira permettent :
- Stabilisation des ingrédients actifs
- Performance supérieure en émulsions et encapsulation
- Propriétés liantes et amélioration de la texture
En combinant fibres, extraits botaniques, texturants et émulsifiants, Nexira propose des solutions complètes répondant aux macro-tendances actuelles : clean label, santé digestive, bien-être, plaisir végétal et transparence des ingrédients. Rendez-nous visite au stand #40H10 lors de Food Ingredients Europe 2025 et participez à nos sessions “Pitch & Coffee” :
📢 Et si la texture se faisait naturellement ?
📆 2 décembre à 11h
🎤 Marie-France Roth, Export Manager & Anneli Martensson, Area Sales Manager
📢Le marché florissant des boissons fonctionnelles
📆 2 décembre à 14h
🎤 Charlotte Wallart, Product Manager & Innova Market Insights
📢 Les fibres, la nouvelle protéine ?
📆 3 décembre à 11h
🎤 Julie Impérato, Marketing Manager & Janika Bette, Area Sales Manager DACH
130 ans d’innovation
En 2025, Nexira célèbre fièrement 130 ans d’innovation, de passion et d’expertise. Notre engagement historique pour la durabilité a récemment été récompensé par deux prix à Vitafoods Europe, saluant notre leadership en matière d’approvisionnement responsable et de gestion environnementale. Venez célébrer cet anniversaire exceptionnel le mercredi 3 décembre à 17h.
À la recherche de votre prochaine formulation gagnante ?
Rencontrez les experts Nexira à FIE !
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