L’acacia, l’ingrédient prébiotique de choix

L’expertise de Nexira dans l’utilisation de la fibre d’acacia comme ingrédient prébiotique est largement reconnue par l’industrie, notamment grâce aux résultats de de ses nombreux travaux d’études. La gamme d’ingrédients de Nexira offre un effet prébiotique synergique sur la santé digestive.

Tendances de marché

Les consommateurs d’aujourd’hui sont de plus en plus attentifs à la façon dont leur alimentation affecte leur santé intestinale. Selon FMCG Guru, 68 % des consommateurs reconnaissent le lien entre une bonne santé digestive et une bonne santé générale. Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits naturels, avec une liste d’ingrédients plus courte et plus ‘clean’ (sans additifs, sans produits synthétiques, sans OGM). Alors qu’ils adoptent un régime alimentaire plus sain, la demande augmente pour des aliments biologiques contenant des ingrédients tels que des prébiotiques, notamment des fibres naturelles, comme la fibre d’acacia, qui peuvent être bénéfiques à leur santé intestinale. Plus de 6 consommateurs sur 10 ont déclaré qu’ils seraient intéressés par l’achat d’un produit contenant à la fois un prébiotique et un probiotique. Les ventes de prébiotiques ont bondi ces dernières années.

Qu’est ce qu’un prébiotique? 

Les prébiotiques sont définis comme des composés alimentaires non digestibles qui sont sélectivement fermentés et utilisés par les microorganismes de l’hôte, conférant des avantages pour la santé en induisant des changements spécifiques dans la composition et l’activité du microbiote gastro-intestinal. Les prébiotiques fournissent de la nourriture aux bactéries bénéfiques, tant celles consommées comme probiotiques que celles qui vivent déjà dans l’intestin, en les aidant à proliférer.

L’acacia fournit des effets prébiotiques pour l’équilibre de la flore et la santé intestinale, améliorant la barrière intestinale sans inconfort. Les effets prébiotiques dans l’intestin peuvent être évalués par l’augmentation ou la diminution de la production de métabolites bactériens liés à la santé, la croissance de bactéries favorables à la santé et la diminution des pathogènes intestinaux.

Les ingrédients hautement tolérés de Nexira tels que inavea™ PURE ACACIA et inavea BAOBAB ACACIA™, sont produits à partir de sève de gomme d’acacia, soigneusement sélectionnée. Cette source entièrement naturelle et sans OGM de fibres alimentaires solubles garantit un minimum de 90 % de fibres alimentaires solubles sur une base de poids sec.

La gamme inavea™

La gamme d’ingrédients inavea™ fournit des effets prébiotiques pour l’équilibre de la flore et le confort intestinal.                                                                                     

inavea™ PURE ACACIA est un ingrédient biologique offrant un confort intestinal et une tolérance élevés [jusqu’à 30 g/jour sans inconfort], et pouvant améliorer la barrière intestinale.

De fortes propriétés prébiotiques ont été démontrées à partir de 10 g/jour : l’acacia équilibre l’écosystème microbien du côlon, stimule les bactéries saines et active la production de métabolites bénéfiques à partir du microbiote. Deux études in vitro^1,2 ont démontré que la synthèse de SCFA est plus élevée avec l’acacia prébiotique par rapport au témoin et aux FOS, et CMC et Psyllium. Les effets bénéfiques de la production d’AGCC incluent l’acidification du côlon [sélection de bactéries saines], l’amélioration de la mobilité intestinale et l’absorption d’eau et de sels, tout en fournissant de l’énergie à l’épithélium intestinal et en améliorant le métabolisme énergétique.

inavea™ BAOBAB ACACIA booste sélectivement la microflore, favorisant la croissance de bactéries bénéfiques à 5g/jour, soit deux fois moins que le baobab ou l’acacia seuls. Avec ses effets prébiotiques synergiques, entraînant la production d’AGCC et des activités antioxydantes, inavea™ BAOBAB ACACIA permet de moduler les marqueurs oxydatifs et inflammatoires, maintenant la santé digestive.

Effets prébiotiques d’inavea™

Les effets prébiotiques de l’acacia ont été démontrés depuis 4 décennies dans plus de 40 études. L’étude clinique de 2013 sur la fermentation progressive de l’acacia³ a démontré que l’acacia stimule la croissance des Lactobacilles et des Bifidobactéries. Les prébiotiques sont définis par l’ISAP comme un substrat utilisé de manière sélective par les micro-organismes hôtes conférant un avantage pour la santé. Les lactobacilles et les bifidobactéries sont des indicateurs de stimulation prébiotique, les bifidobactéries étant les organismes les plus importants pour la santé intestinale.⁴

Les fibres alimentaires solubles stimulent la fermentation colique et donc la production d’acides gras à chaîne courte (AGCC), tels que le propionate, le butyrate et l’acétate, qui peuvent avoir de nombreux avantages potentiels sur le tube digestif, la santé métabolique, la santé cardiovasculaire et l’immunité.⁵

Les effets des prébiotiques dans l’intestin peuvent être mesurés en évaluant l’augmentation ou la diminution de la production de métabolites bactériens liés à la santé, la croissance de bactéries bénéfiques pour la santé, l’indice de diversité des souches bactériennes et une diminution des agents pathogènes intestinaux.⁶ Une récente étude propriétaire de Nexira⁷ s’est appuyée sur un Triple SHIME® [Simulator of Human Intestinal Microbial Ecosystem] pour comparer le potentiel prébiotique de la fibre de baobab avec l’acacia, et avec l’association baobab + acacia, sur la composition et l’activité métabolique du microbiote intestinal.
Les synergies et les activités prébiotiques significatives démontrées dans cette étude comprennent une production accrue de SCFA, une diminution d’ammonium et une augmentation de lactate, indiquant la croissance des bactéries lactiques et un pH inférieur, ce qui favorise la croissance des bactéries bénéfiques.

inavea™ BAOBAB ACACIA a montré ces effets prébiotiques synergiques prouvés sur la santé digestive, en utilisant une dose quotidienne de 5g (deux fois moins que le baobab ou l’acacia seuls.

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La première marque d’ingrédients à base d’acacia, neutres en carbone 

Depuis 50 ans, Nexira s’implique dans le développement durable. La production de notre gomme d’acacia commence dans la Gum Belt africaine, la région subsaharienne qui s’étend sur plusieurs pays de la côte Est à la côte Ouest. Nexira travaille aux côtés de l’ONG SOS SAHEL pour prévenir la déforestation et contribuer au développement économique et social des populations locales. Soigneusement sélectionnée à partir de l’acacia, la gomme d’acacia est un exsudat séché de la tige et des branches des arbres Acacia Sénégal ou Acacia Seyal que l’on trouve dans la Gum Belt. La gomme d’acacia est 100% végétale et naturelle et peut être utilisée dans les produits alimentaires biologiques. Nos ingrédients biologiques tels que inavea™ PURE ACACIA et inavea™ BAOBAB ACACIA comptent pour zéro émission dans l’empreinte carbone du client.