Nexira acquiert Keragum
Rouen, 8 juillet 2026. Le Groupe familial indépendant Nexira, leader mondial des ingrédients naturels et des extraits botaniques destinés aux industries de l’alimentation, de la nutrition et des compléments alimentaires, annonce aujourd’hui l’acquisition de Keragum, société marocaine spécialisée dans les ingrédients issus de la caroube. Cette opération s’inscrit dans la continuité de la stratégie de croissance et de diversification de Nexira, Ambitions 2030, et renforce la position du groupe tout au long de la chaîne de valeur des ingrédients végétaux naturels, et plus particulièrement de la caroube.
« Nexira franchit une nouvelle étape avec l’acquisition de Keragum. Comme nous le faisons avec la filière acacia, nous souhaitons investir au plus près de la production de caroube, pour renforcer notre chaîne d’approvisionnement avec des matières premières de haute qualité et génératrices de valeur ajoutée locale. Ensemble, Keragum et Nexira vont renforcer la stabilité, la durabilité et le développement à long terme de ce marché, auquel nous croyons beaucoup. » ajoute Mathieu Dondain, Vice-Président et Directeur Général de Nexira.
Cette acquisition consolide la position de Nexira sur le marché mondial des hydrocolloïdes naturels et de la caroube. Depuis 2021, Nexira s’est imposé comme un acteur majeur du marché de la farine de graine de caroube, reconnue pour ses propriétés nutritionnelles, épaississantes et stabilisantes dans les industries agroalimentaire et nutraceutique : apport de texture dans les substituts végétaux, stabilisation des crèmes glacées, ou encore réduction d’appétit dans les compléments alimentaires. L’acquisition de Keragum permet désormais à Nexira d’ancrer son approvisionnement en matière première directement à l’origine, garantissant à la fois la qualité, la traçabilité et la pérennité de ses approvisionnements.
Implantée au Maroc, dans la région de Casablanca, Keragum est spécialisée dans les ingrédients issus de la caroube. L’entreprise a récemment investi dans une unité de production moderne, garantissant efficacité industrielle et respect des plus hauts standards de qualité (certifications FSSC 22000, halal, kasher et biologique). Keragum s’appuie également sur des partenariats solides avec des coopératives locales, assurant une chaîne d’approvisionnement fiable, avec un accès à des graines de caroube et des matières premières de très haute qualité.
« Cette acquisition renforce concrètement notre position dans la filière caroube, un marché porteur sur lequel Nexira s’est imposé comme un acteur incontournable depuis 2021. Avec Keragum, nous accédons à une capacité industrielle moderne, à un réseau d’approvisionnement local robuste et traçable, et à une expertise authentique ancrée dans les filières agricoles marocaines. C’est exactement le modèle que nous souhaitons déployer : développer des filières agricoles durables, créer de la valeur à l’origine, en soutenant l’agroforesterie, la biodiversité et les communautés agricoles locales. » explique Olivier Houalla, Directeur Général Opérations de Nexira.
Les termes du partenariat sont confidentiels.
A propos de Nexira
Fondée en 1895, NEXIRA est un groupe familial indépendant et leader mondial des ingrédients naturels et des extraits botaniques destinés aux industries de l’alimentation, de la nutrition et de la santé.
Avec un chiffre d’affaires de 221 millions d’euros dont 91 % à l’international, NEXIRA compte plus de 300 collaborateurs répartis sur 6 sites de production et 8 filiales sur 5 continents, et est présent dans plus de 80 pays.
L’entreprise française a bâti sa réputation en tant que leader mondial de la fibre d’acacia (avec plus de 40 % de part de marché mondiale) et offre aujourd’hui une large gamme de produits naturels d’origine végétale aux bienfaits santé reconnus.
Son portefeuille de produits comprend des ingrédients hautement fonctionnels et nutritionnels ainsi qu’un grand nombre d’actifs végétaux tels que l’acérola pour la vitamine C, le guarana pour la caféine ou le baobab en superfruit. Ces ingrédients sont bénéfiques pour des applications santé tels que la santé digestive, la gestion du poids, le management du stress ou la nutrition sportive.
NEXIRA met quotidiennement son expertise technique et nutritionnelle au service du développement de nouvelles références ou de nouvelles applications sur le marché de l’agro-alimentaire.
A propos de Keragum
KERAGUM SA est spécialisée dans la caroube (LBG, Locust Bean Gum), un agent texturant 100 % naturel et écologique.
Grâce à une technologie de pointe, le site de KERAGUM fonctionne avec une efficacité de production exceptionnelle, réduisant au minimum son impact environnemental tout en maintenant les plus hauts standards de qualité. KERAGUM est certifié FSSC 22000, halal, kasher et biologique.
Reconnue pour ses propriétés naturelles nutritionnelles, épaississantes et stabilisantes, la gomme de caroube est un ingrédient idéal pour les produits clean label dans les secteurs de l’alimentaire et de la nutraceutique. Basé au Maroc, premier pays producteur de caroube, KERAGUM a également noué des relations solides avec les coopératives locales, garantissant une chaîne d’approvisionnement fiable. Cette collaboration soutient non seulement des pratiques agricoles durables, mais assure aussi une traçabilité des matières premières, depuis les gousses de caroube fournies par les agriculteurs locaux jusqu’au produit final
A propos de la caroube
Les graines de caroube sont issues des gousses du caroubier, présent dans le bassin méditerranéen, notamment au Maroc. Une fois les gousses récoltées, les graines sont séparées et broyées mécaniquement par un process de meunerie pour obtenir l’ingrédient naturel : la farine de graines de caroube. Cette poudre est communément utilisée en tant qu’épaississant dans les substituts végétaux, stabilisant dans les crèmes glacées ou pour la réduction d’appétit en nutraceutique.
Fun fact : Le mot « carat » vient du grec keration, nom de la caroube. Grâce à leur masse remarquablement constante d’environ 0,2 gramme, les graines de caroube (Ceratonia siliqua) servaient de poids étalons aux marchands de l’Antiquité pour peser l’or et les pierres précieuses. Un héritage botanique qui se cache encore dans chaque bijou 18 carats.
Julie Impérato
Marketing & Communication Manager, Nexira
